Diese Methode der Fleischzubereitung erfreut sich aufgrund ihrer Praktikabilität und ihres hervorragenden Geschmacks in Gebäuden immer größerer Beliebtheit.
Grillen ist etwas für Slowaken heiliges Ritualweil es nicht gerecht ist durch die Zubereitung von Speisen, aber auch eine Gelegenheit, Zeit mit Ihren Lieben zu verbringen. Allerdings verfügen nicht alle Gebäude über einen Grillplatz und die Zubereitung von Speisen auf dem Balkon kann aufgrund der hohen Rauch- und Funkenentwicklung zu Konflikten mit den Nachbarn führen.
Glücklicherweise gibt es eine innovative Erfindung, die es Ihnen ermöglicht, Fleisch mit maximalem Geschmack zu genießen, ohne dass Sie Holzkohle anzünden müssen.
Ein neuer Grill, der in Gebäuden immer beliebter wird: kein Rauch und keine Notwendigkeit, Kohle zu verbrennen.
Tragbare und elektrische Grills sind zu den besten Helfern für diejenigen geworden, die keinen besonderen Platz zum Grillen haben. Insbesondere die Kamado-Reihe hat sich als optimale Wahl erwiesen, da sie Gerüche und Rauch nicht ausschließt und in verschiedenen, wohnungsgerechten Größen erhältlich ist.
Dieses Gerät ist Grill eiförmig, traditionell aus feuerfester Keramik (auch in Metallausführung erhältlich). Der Name geht auf jahrtausendealte japanische und chinesische Zubereitungsmethoden zurück.
Das Hauptmerkmal dieses Modells sind die dicken Wände, die die Wärme lange speichern und für ein gleichmäßiges Garen sorgen. Darüber hinaus ist es mit einem Temperaturregler ausgestattet, der über obere und untere Lüftungsöffnungen verfügt, die das Kochen bei hoher oder niedriger Leistung ermöglichen.
Obwohl sie normalerweise in der traditionellen Holz- oder Kohleversion verkauft werden, sind im Laufe der Zeit auch rauchfreie elektrische Versionen aufgetaucht.
Was kann in Kamado zubereitet werden?
Dank der einstellbaren Temperatur und der geschlossenen Form können alle rauchfreien Garmethoden verwendet werden. Hauptverwendung – Grillen, bei einer typischen Temperatur von 180° bis 350°, ideal für Fleischstücke wie Lendensteak, Ribeye-Steak, Hamburger, Würstchen, Hühnchen und sogar Gemüse.
Seine andere Funktion besteht darin, ihn als Ofen zu verwenden. Dank des keramischen Deflektors, der die direkte Erwärmung blockiert, zirkuliert die Hitze bei einer Temperatur von 120 °C bis 200 °C um die Produkte, wodurch sie zum Backen von Kuchen oder Torten geeignet ist.
Wie viel kostet ein elektrischer Kamado in der Slowakei?
Der elektrische Kamado ist der ideale Grill für Liebhaber Grill . Sie sind auf Online-Plattformen zu einem Preis ab 1000 Euro mit folgenden Eigenschaften zu finden:
- Breite: 63 cm
- Höhe: 104 cm
- Tiefe: 55 cm
- 4 Temperaturstufen
- Spannung 220 V
