Pilze wachsen bereits im Frühjahr. Diese Arten erscheinen zuerst
Pilze sammeln ist nicht nur am Ende des Sommers möglich. Die erste essbare Art sie erscheinen bereits im zeitigen Frühjahrbesonders in feuchten Laubwäldern, Parks, Dickichten, Obstgärten und auf Totholz. Doch im Frühling sieht der Korb etwas anders aus als im Herbst, denn statt Pilzen und Pilzen ist er häufiger mit weniger bekannten, aber geschätzten Arten gefüllt erfahrene Sammler.
Arten von Speisepilzen, die im Frühling erscheinen:
Die Frühjahrsernte von Pilzen erfordert einen anderen Ansatz als die Herbsternte. Die meisten Exemplare kommen nicht in Laubstreu vor, sondern in feuchten Laubwäldern, in der Nähe von Totholz, an Wiesenrändern, in alten Obstgärten und Dickichten. Die Grundregel bleibt jedoch bestehen: Nur Arten, die zweifelsfrei erkannt wurden, sollten in den Warenkorb gelegt werden. Denn Fehler sind im Frühjahr genauso gefährlich wie in der Hochsaison.
Wann ist die beste Jahreszeit für Pilze?
Die meisten Pilze kommen in Polen in der Regel zwischen der zweiten Augusthälfte und Oktober vor, obwohl ihre Intensität sehr hoch ist hängt in erster Linie vom Niederschlag und der Temperatur ab. Besonders günstig ist der September, wenn die Temperatur mild und der Boden nach einer Reihe von Sommerregen feucht bleibt. Unter solchen Bedingungen erscheinen die beliebtesten Arten, darunter Pilze, Champignons, Schmetterlinge und Füchse, die die Grundlage bilden Pilze sammeln im Herbst.
Die Saison verläuft für die einzelnen Arten nicht gleichmäßig unterschiedliche Anforderungen. Füchse kommen ab Juni vor allem in Nadel- und Mischwäldern auf leicht sauren Böden vor, während Kröten und Pilze in vielfältigeren Beständen vom Spätsommer bis Herbst ihre größte Zahl erreichen. Pilze kommen in der Nähe bestimmter Baumarten vor, beispielsweise Birken oder Espen, und am häufigsten wachsen Pilze in der Nähe von Kiefern. besonders an Waldrandrändern und an gut sonnigen Standorten.
Die besten Chancen für eine erfolgreiche Ernte bestehen dort, wo die Feuchtigkeit über mehrere Tage anhält und der Boden nicht zu trocken oder zu schattig ist. Die Suche nach Müll zwischen Bäumen und entlang von Waldwegen bringt gute Ergebnisse und in mit Moos bedeckten Bereichen, die nach Regenfällen Wasser zurückhalten. Im Frühjahr sind feuchte Laubbüsche, Parks und Orte mit Totholz wichtiger, im Herbst dominieren sie Nadelwälder und Mischwälder.
