Draußen ist Februar, Schneesturm, Schneeverwehungen. Die beste Zeit, um zu Hause zu sitzen und auf den Frühling zu warten.

Das denken diejenigen, die später Paprika auf dem Markt kaufen und die Auberginen ihrer Nachbarn beneiden.
Tatsächlich ist der Februar der Beginn der Gartensaison. Für erfahrene Gärtner natürlich. Sie wissen: Wenn man jetzt nicht sät, ist es später zu spät.
Wer sollte auf jeden Fall im Februar säen
Es gibt Gemüsesorten, die viel Zeit zum Wachsen brauchen. Wenn man sie im April sät, schaffen sie es einfach nicht, vor dem Frost Früchte zu tragen.
Kandidaten für die Aussaat im Februar:
- Paprika (vor allem späte Sorten)
- Auberginen
- Späte und hochwachsende Tomaten
Diese Kulturen haben eine Vegetationsperiode von 100 bis 145 Tagen. Rechne selbst: Um bis Juni kräftige Setzlinge zu haben, musst du genau jetzt säen.
Paprika: keine Eile und kein Pikieren
Paprika ist eine langsame Kulturpflanze. Die Samen können bis zu zwei Wochen in der Erde liegen, bevor sie keimen.
Zeitraum: vom 15. bis 28. Februar.

Wichtig zu beachten:
- Vor dem Auspflanzen in den Boden müssen mindestens 75 Tage vergehen.
- Paprika verträgt kein Pikieren. Pflanzen Sie sie sofort in einzelne Becher.
- In jeden Becher kommen 2 Samen. Wenn beide keimen, entfernen Sie den schwächeren.
- Die Pflanztiefe ist minimal. Ein wenig mit Erde bedecken – das reicht.
- Decken Sie die Aussaat unbedingt mit Folie ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.
Die besten Tage nach dem Mondkalender: 19. bis 22. Februar.
Auberginen: gleiche Anforderungen, gleiche Launen
Auberginen sind mit Paprika verwandt und haben einen ähnlichen Charakter. Auch sie mögen kein Umpflanzen und brauchen lange, um sich zu entscheiden.
Zeitraum: zweite Februarhälfte.
Vegetationsperiode: bei mittelreifen Sorten 110–145 Tage.
Vorbereitung der Samen:
Wenn auf der Packung nicht angegeben ist, dass die Samen behandelt wurden, weichen Sie sie 4–6 Stunden lang in einem Wachstumsstimulator ein. Das Rezept ist einfach: 2 Tropfen Kornevin oder ein anderes Stimulans auf 100 ml Wasser.
Pflanzanleitung:
- In separate Becher (das Pikieren ist für Auberginen kontraindiziert).
- Je 2 Samen pro Becher.
- Nicht zu tief einpflanzen, nur mit Erde bedecken.
- Befeuchten, mit Folie abdecken.
- Etwa 14 Tage auf die Keimung warten.
Wichtig: Nicht zu früh aussäen. Wenn die Paprika Anfang Februar gepflanzt wird, wird sie bis zum Zeitpunkt der Auspflanzung zu lang und schwach.
Günstige Tage: 19–22. Februar.
Tomaten: in Kisten und mit Pikieren
Tomaten sind eine dankbare Kultur. Sie verzeihen Fehler, vertragen das Umpflanzen gut und sind insgesamt weniger launisch.
Zeitpunkt: Ende Februar.
Welche Sorten werden im Februar ausgesät:
- Späte Tomaten (reifen in mehr als 100 Tagen)
- Hochwachsende großfruchtige Sorten
Samen:
- Sie können trocken ausgesät werden – sie keimen in 5–7 Tagen.
- Sie können in feuchtem Tuch gekeimt werden – dann keimen sie in 4–5 Tagen.
Behälter:
Tomaten können in gemeinsamen Kisten oder Behältern ausgesät werden. Anschließend werden sie pikiert – das ist sogar förderlich für die Entwicklung des Wurzelsystems.
Vorgehensweise:
- Den Behälter mit Erde füllen.
- Rillen oder Löcher machen.
- Die Samen auslegen.
- Mit Erde bedecken (maximal einen Zentimeter).
- Mit einer Sprühflasche befeuchten.
- Mit Folie abdecken.
Günstige Tage: 22., 26.–28. Februar.
Kräuter: meine persönliche Erfahrung
Ich habe versucht, Kräuter als Setzlinge zu säen. Ehrlich gesagt: Das hat mir nicht gefallen. Viel Aufwand, und das Ergebnis ist das gleiche wie beim Säen in den Boden.
Jetzt mache ich es einfacher: Sobald der Boden aufgetaut ist, säe ich Dill, Petersilie und Salat direkt in das Beet, gieße sie mit warmem Wasser und decke sie mit Folie ab. Zu den Maifeiertagen habe ich dann schon mein eigenes Grünzeug auf dem Tisch.
Erde: gekauft oder selbst hergestellt
Im Laden: Nehmen Sie eine spezielle Erde – „Für Gemüsesämlinge”. Er ist bereits ausgewogen in seiner Zusammensetzung und muss nicht weiter aufbereitet werden.
Selbst herstellen: Mischen Sie Rasenerde (2 Teile), Humus (1 Teil) und Torf (1 Teil). Diese Mischung muss unbedingt desinfiziert werden – entweder im Ofen ausglühen oder mit Kresen versprühen.
Pflege der Sämlinge: die wichtigsten Regeln
Temperatur. Bis zum Keimen werden die Behälter warm gehalten (+22–25 °C). Sobald die Keimlinge erscheinen, wird die Temperatur auf +18–20 °C gesenkt.
Licht. Sämlinge brauchen viel Licht. Wenn die Fenster nach Norden ausgerichtet sind, benötigen Sie eine zusätzliche Beleuchtung. Andernfalls werden sie zu lang.
Bewässerung. Mäßig, mit warmem, abgestandenem Wasser. Lieber zu wenig als zu viel gießen.
Feuchtigkeit. Die Folie wird nach und nach entfernt: zuerst für eine Stunde, dann für zwei Stunden, dann ganz.
Pflanzen. Für Tomaten – obligatorisch. Für Paprika und Auberginen – kontraindiziert.
Kalender für Februar (kurz)Kultur Aussaatzeiten Beste Tage BesonderheitenPaprika 15.–28. Februar 19–22 Nur in einzelne BecherAuberginen Zweite Februarhälfte 19–22 Ohne PikierenTomaten Ende Februar 22, 26–28 Kann in Kisten
Fazit: Verschieben Sie es nicht auf morgen
Der Februar vergeht schnell. Und mit ihm vergeht auch die Zeit für die Aussaat.
Zögern Sie nicht. Kaufen Sie Erde, besorgen Sie sich Samen, suchen Sie günstige Tage aus. Und in ein paar Monaten haben Sie kräftige, gesunde Setzlinge, die früher als die Ihrer Nachbarn Früchte tragen werden.






