Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihren Gefrierschrank organisieren, Lebensmittel richtig ordnen oder deren Haltbarkeit verlängern, brauchen Sie nur einen Trick.
Cooler Hack zum platzsparenden Aufbewahren von Hackfleisch im Gefrierschrank.
Es ist üblich, ein Stück Hackfleisch für mehrere Mahlzeiten zu kaufen und es dann roh einzufrieren, so wie man es beim Metzger gekauft hat.
Das Problem ist nicht, dass das Fleisch roh ist; Tatsächlich kann Hackfleisch bis zu vier Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Das Problem besteht darin, dass ein ganzes Stück Hackfleisch viel Platz im Gefrierschrank einnimmt, der für andere Zwecke genutzt werden könnte. Wenn wir außerdem versuchen, etwas Hackfleisch zum Kochen auszuwählen, stehen wir vor der schwierigen Aufgabe, das Hackfleisch zu zerkleinern, um die benötigte Portion abzutrennen. Glücklicherweise gibt es einen kulinarischen Trick, der beide Probleme löst.
Für diesen Trick geben Sie das Hackfleisch in einen Gefrierbeutel:
1. Mit den Händen verteilen, bis ein Blatt oder Rechteck entsteht.
2. Markieren Sie die Bereiche über der Tasche nach Bedarf mit einem Messer.
3. Legen Sie das Hackfleisch in den Gefrierschrank und entnehmen Sie bei Bedarf den gewünschten Teil, ohne das Hackfleisch zu zerdrücken.
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