Mikroplastik ist überall. In Wasserflaschen können sogar Hunderttausende davon enthalten sein. Diese kleinen Partikel, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind, lassen sich nur schwer entfernen. Dennoch haben chinesische Wissenschaftler eine einfache Lösung für dieses Problem gefunden. Hier ist sie.
Sie befinden sich in Wolken, im Boden, auf Berggipfeln, in der Plazenta schwangerer Frauen… Kurz gesagt, wie Sie bereits verstanden haben, sind sie überall. Laut einer Studie, die 2019 in der Zeitschrift Environmental Science and Technology veröffentlicht wurde, nimmt der Mensch jährlich mindestens 74.000 Mikroplastikpartikel auf und atmet sie ein.
Es ist unmöglich, ihnen zu entkommen. Vor allem, wenn Wasser in Plastikflaschen hundertmal mehr winzige Plastikpartikel enthält als bisher angenommen: Dies geht aus einer wissenschaftlichen Studie hervor, die Anfang 2024 veröffentlicht wurde. Mikroplastik, das durch die langsame Zersetzung von großen Plastikabfällen entsteht, ist sehr klein und mit bloßem Auge nicht zu erkennen. Wie kann man es also loswerden, wenn es unsichtbar ist?
80 % weniger Mikroplastik
Wissenschaftler der chinesischen Universität Jinan haben eine Lösung gefunden. „Das Trinken von abgekochtem Wasser, eine alte Tradition in einigen asiatischen Ländern, gilt als gesundheitsfördernd, da durch das Abkochen bestimmte Chemikalien und die meisten biologischen Stoffe entfernt werden können“, schreiben sie in der Zusammenfassung ihrer Studie, die Ende Februar 2024 in der Zeitschrift Environmental Science & Technology Letters veröffentlicht wurde.
„Chinesische Forscher haben die Konzentration kleiner Plastikpartikel in mehreren Wasserproben gemessen“, erklärt die Zeitschrift Courrier International. „Der Durchschnittswert lag bei 1 Milligramm pro Liter Wasser. Diese Konzentration, die erneut gemessen wurde, nachdem das Wasser fünf Minuten lang gekocht und dann abgekühlt war, verringerte sich um 80 %.“
Einfach, schnell, effektiv. Um Wasser zu desinfizieren, reicht es aus, es einfach abzukochen. „Wir gehen davon aus, dass die Belastung durch Mikroplastik und Nanoplastik beim Konsum von abgekochtem Wasser zwei- bis fünfmal geringer ist als beim Konsum von normalem Leitungswasser“, versicherte Eddie Zeng, einer der Mitautoren der Studie, in einem Interview mit der englischen Zeitschrift New Scientist.
Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, sollten sie mit Vorsicht betrachtet werden. Die Entfernung von Mikroplastik hängt in erster Linie von der Qualität und Zusammensetzung des Wassers ab. Im Rahmen ihrer Studie verwendeten die Wissenschaftler „hartes“ Wasser, d. h. Wasser mit einem hohen Gehalt an Mineralien wie Kalzium und Magnesium.
„Bei ausreichend hohen Temperaturen wird Kalziumkarbonat (das normalerweise im Leitungswasser enthalten ist) fest, kapselt die Kunststoffpartikel effektiv ein oder „verkrustet“ sie und erleichtert so ihre Entfernung mit einem einfachen Filter, wie beispielsweise einem Kaffeefilter“, erklärt die amerikanische Zeitung The Washington Post.
Wer diese Methode ausprobieren möchte, sollte laut Wissenschaftlern nach dem Kochen 5 bis 10 Minuten warten, damit sich die festen Partikel absetzen und das Wasser abkühlt. Danach kann der Niederschlag gefiltert werden.
Trotz seiner Attraktivität ist dieser Trick kein Wundermittel zur Beseitigung von Mikroplastik. Anya Brandon, stellvertretende Direktorin für Kunststoffpolitik bei der amerikanischen Organisation Ocean Conservancy und Umweltingenieurin, empfiehlt auf der amerikanischen Website Healthline, Einweg-Kunststoffverpackungen, einschließlich Wasserflaschen, zu vermeiden, keine Küchenutensilien und Lebensmittel aus Kunststoff zu verwenden und keine Kunststoffbehälter in die Spülmaschine oder Mikrowelle zu stellen. Sie warnt: „All diese Gegenstände können bei regelmäßiger und längerer Verwendung Plastikpartikel oder Chemikalien abgeben.“
